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标题: 粕豆腐渣可以代替豆粕或豆饼吗？ [打印本页]

作者: 刘丙杏 时间: 2007-9-24 13:39
标题: 粕豆腐渣可以代替豆粕或豆饼吗？
农村有很多人做豆腐，做出豆腐后的副产品就是豆腐渣，那么豆腐渣是否可以代替豆饼或豆粕？相对来说，豆渣更近似于豆饼还是豆粕？请有经验的指教。

作者: 罗汉果 时间: 2007-9-24 22:00
我用过了,豆渣只能代替一部分豆粕,它们的成分有很大的差别...

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