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标题: 请谷老师给予解答 [打印本页]

作者: 赵新 时间: 2010-6-8 11:14
标题: 请谷老师给予解答
谷老师您好我得生态素已经发酵7天了可以点颜色也没有变温度没有问题气味闻起来和泔水的味道一样不知道是什么地方出了问题我发现一个朋友发的帖子说您的说中是用寡糖发酵不是红糖可在您的帖子中说的是红糖啊在发酵过程中要不要每天把液体摇晃一下啊请谷老师给予解答谢谢

作者: 谷子林 时间: 2010-6-8 23:35

谷老师您好我得生态素已经发酵7天了可以点颜色也没有变温度没有问题气味闻起来和泔水的味道一样不 ...
赵新发表于 2010-6-8 11:14

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可以这么讲：如果水没有污染，温度合适，容器干净，培养成功的几率95%。
味道不同的人感受不同，说也没用。只要有酸的味道就行。颜色不是主要的。
最好用少量的兔子试验一下。

作者: 赵新 时间: 2010-6-9 14:01
好的谢谢谷老师了用红糖发酵是没错是吧？》

作者: 温太禄 时间: 2010-6-9 14:51
过路

作者: 谷子林 时间: 2010-6-9 21:55

好的谢谢谷老师了用红糖发酵是没错是吧？》
赵新发表于 2010-6-9 14:01

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就是使用红糖！

作者: 赵新 时间: 2010-6-9 22:37
谢谢了以后还请您多多指点

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