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标题: 清炖兔子 [打印本页]

作者: 晓萍 时间: 2013-5-22 09:51
标题: 清炖兔子
从来兔肉的营养价值都要比鸡的营养价值高，兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高。每百克含优质蛋白质21．6克，比猪肉、羊肉多一倍，比鸡肉多1/3，甚至比蛋白质丰富的牛肉也高出1/6；它的脂肪含量又低，仅为猪肉的1/16，羊肉的1/7，牛肉的1/5。
兔肉酥烂，鲜香肥嫩，风味独特，深受食者喜爱。
http://v.youku.com/v_show/id_XMzA3MTkxODQ=.html

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