春困兔肉药膳

于今

春困兔肉药膳
春暖花开，百鸟争鸣，处处一派生机。可一些人在春天常常会感到困乏无力，瞌睡频频。早晨不易醒来，醒后又昏昏欲睡，这种现象医学上称为“春困”。春困并不是一种病态，而是由于春季气候变化无常，机体不能很快适应外环境的缘故。消除春困，除了早睡早起，积极锻炼，适度刺激外，采用饮食疗法也有一定效果。红枣炖兔肉，就是食疗的好办法。现介绍如下：
红枣炖兔肉
兔肉500克，红枣20克。将兔肉切块，加料酒、盐，腌渍20分钟，红枣放碗底，下兔肉，加生姜片、葱头、胡椒等调料和水少许，炖煮至烂熟即可食用。

liyioyu

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