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5 I( g6 A$ `0 ^# A; N6 f$ w% w) R I
虾米[海米,虾仁]的营养成分列表
# H& x: F5 N3 e7 ]5 C$ h(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 3 g( l" d- @$ `0 L/ [0 C$ i
可食部 100 水分(克) 37.4 能量(千卡) 198 , k6 U% e0 O- _ d" M
能量(千焦) 828 蛋白质(克) 43.7 脂肪(克) 2.6 $ r# x* `( S2 K k0 E$ m
碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 525 , a& i( m7 Y& U, I, ]+ s
灰份(克) 17 维生素A(毫克) 21 胡萝卜素(毫克) 0
0 I0 ~9 }4 r- ^! y视黄醇(毫克) 21 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克) 0.12
8 J9 a. ~7 p! ?; J尼克酸(毫克) 5 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 1.46
: i f' G8 z# D' Y! {a-E 1.46 (β-γ)-E 0 δ-E 0 & j9 I9 H% t0 k0 ^- P$ ^/ |- h C) I
钙(毫克) 555 磷(毫克) 666 钾(毫克) 550 ; e3 e( @* P! _, r# l, ~3 e& \
钠(毫克) 4891.9 镁(毫克) 236 铁(毫克) 11 $ K" a) x1 V: b) g/ p
锌(毫克) 3.82 硒(微克) 75.4 铜(毫克) 2.33 + i( `0 X" @. {$ p8 o' U8 } A$ B
锰(毫克) 0.77 碘(毫克) 82.5 l2 ?( R$ b' M3 a
: z: L5 Y, D. O& I% ?
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
7 f) V% o# P3 I8 b2 y9 x' Y异亮氨酸 2066 亮氨酸 3306 赖氨酸 3499
6 P: [. J3 M# o i% U含硫氨基酸(T) 2102 蛋氨酸 1494 胱氨酸 608
- A- o- T$ \5 \' v2 {: U芳香族氨基酸(T) 3551 苯丙氨酸 2008 酪氨酸 1545
% e3 c0 _, z1 t& I" o0 ^苏氨酸 1718 色氨酸 497 缬氨酸 2169
. _. P- e0 t) ]+ l# a9 d" {精氨酸 4513 组氨酸 754 丙氨酸 2356
6 S5 p+ D- {% k/ `# I/ D4 C天冬氨酸 4411 谷氨酸 7438 甘氨酸 2654 # k5 C, b7 s- B0 Z( _1 `. q
脯氨酸 2026 丝氨酸 1495 |
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发表于 2010-5-31 10:28:08
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