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F1 y1 J: I2 P; W2 w& L* Q& }虾米[海米,虾仁]的营养成分列表
; i6 ^6 G( | O5 n! z7 V(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 ^) K0 b/ {% [
可食部 100 水分(克) 37.4 能量(千卡) 198 % B1 U# U7 o) m; l3 _( M/ w: i7 G3 A
能量(千焦) 828 蛋白质(克) 43.7 脂肪(克) 2.6
+ U0 M |( p, r' B2 _) L+ R {碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 525 / K. L4 d/ \3 [3 P6 v
灰份(克) 17 维生素A(毫克) 21 胡萝卜素(毫克) 0 8 T) ?6 u/ _# y8 P2 ^& P
视黄醇(毫克) 21 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克) 0.12
0 g/ B7 s, r, J: s$ F$ \, Y尼克酸(毫克) 5 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 1.46 7 L4 Q2 e2 r! p' k; t" F e
a-E 1.46 (β-γ)-E 0 δ-E 0
# b8 S$ V! ?4 O L {2 s1 l9 q2 m' ?! v钙(毫克) 555 磷(毫克) 666 钾(毫克) 550 % o- Z, j! N. A9 I2 _
钠(毫克) 4891.9 镁(毫克) 236 铁(毫克) 11
5 Y% N8 }! g3 d; |/ m0 z, ^锌(毫克) 3.82 硒(微克) 75.4 铜(毫克) 2.33 . S/ p) K7 ~* L) `
锰(毫克) 0.77 碘(毫克) 82.5 - }- X, |( _. e3 W1 n# z/ L; {
9 r3 q$ v/ d: _/ c成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
9 ]! n9 k P2 {异亮氨酸 2066 亮氨酸 3306 赖氨酸 3499
. H# d) Y3 B! Z含硫氨基酸(T) 2102 蛋氨酸 1494 胱氨酸 608
8 R9 ^ k* n- e& R3 ]$ f芳香族氨基酸(T) 3551 苯丙氨酸 2008 酪氨酸 1545 3 R8 Y3 Z( {% V; Q
苏氨酸 1718 色氨酸 497 缬氨酸 2169
6 J2 t7 I3 s+ H" x8 N i! i5 N( L精氨酸 4513 组氨酸 754 丙氨酸 2356 7 _. e4 O$ F$ O1 E
天冬氨酸 4411 谷氨酸 7438 甘氨酸 2654
5 b+ O$ i' P; E1 t. T# i5 N! x5 `脯氨酸 2026 丝氨酸 1495 |
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发表于 2010-5-31 10:28:08
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发表于 2010-5-31 22:58:44
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