"六月六吃兔肉"--这是兔业分会提出的口号已有近10年的历史了,还有一个月时间就要到六月六了--不知今年有关部门会想出什么招数来宣传引导人们去吃兔肉.....煞费苦心--效果一般,这就是我们应该面对的现实.....想当年,我在养殖推广獭兔时首先考虑的就是兔肉的销售问题--作为辽南地区的全国著名沿海城市--600多万人口,一个人一年吃0.1只兔子--全年就是60万只啊--市场前景广阔--尽管放心的去养.....可是当我把獭兔养到年宰杀量接近10万只的时候,兔肉销售出现了问题--我煞费苦心开发的兔肉市场受到来自山东--出口转内销兔肉的低价冲击--每吨8000元还是销售有限....最后,只好将超过保质期的兔肉以每只两块钱的价格卖给当地貂狐狸养殖户了--损失惨重.....中国人的消费(饮食)习惯是很难改变的--山东地区家兔饲养量最大,兔肉是靠南方(广州四川等地)销售--当地人很少吃兔肉--没有这个习惯.....让一个人改变饮食习惯是十分困难的!国内的兔肉消费市场是有限的--我们大规模养殖的肉兔产品主要是靠出口--国内的"广阔前景"只能是一厢情愿..... |