2012年可能是肉兔大发展的一年

华一 · 发表于 2011-10-5 20:11:37

2012年可能是肉兔大发展的一年。原因是国内市场消费向低端扩展。由于国内通胀的影响，肉食品价格不断攀高，造成消费指数(CPI)已达红线，这带动相关产业兴起。肉兔作为一种廉价健康肉食对猪肉等主流肉食价格有平抑作用。肉兔作为廉价肉食进入居民日常生活是必然选择，比较猪、鸡、鸭、鱼等兔肉价格优势十分明显，加之今年獭兔肉狂跌和供应量扩增，实际上在市场上已广泛铺开，很快得到消费者认同。前一二年超市虽有兔肉销售，但价格高于鸡鸭鱼较多，今年却反了过来，比鸡、鸭要低很多。这促成了兔肉市场的扩大，居民餐桌上已经常有兔肉出现了，而以前并不多见。明年因今年市场的拓展会有一个很好的上行空间，一波肉兔行情已初步形成，到明年会有高峰出现。