广东市场卖兔不难, 养兔却比较难

农大玉兔

“广东的养兔业基本上处于一种小型散养的状态没有形成一定的规模化养殖。”7月7日在清新县兔妈妈养兔场举办的第一届广东兔业研讨会上国家兔产业体系岗位科学家薛家宾如此形容目前广东养兔业的现状。他认为广东在全国范围内虽然在技术上已经做到比较完备但还有许多问题亟待解决。
气候条件不利于养殖
据薛家宾估计2011年全国有将近7亿只的兔出栏高于去年的6亿只。其中主要饲养品种为肉兔类品种其他如獭兔、毛兔等养殖量也占一定比例。养殖量较大的省份按排名依次为四川、山东、河南、河北等。广东的养殖量在全国属于中游水平约为1000万只但与广东4000-5000万只的年消费量相比远远达不到自给自足的水平大部分还需要外省供应。
一般情况下产地离消费地越近相应的养殖成本就越低养兔的农民就越赚钱。虽然广东地区每年对兔子的消费量如此之大但广东却一直没有形成规模化的养兔产业。“气候等环境条件是制约广东兔业的发展的重要因素”薛家宾表示兔子生长的最佳温度在15-20℃之间、湿度40%-60%而广东大部分时间气温都在这个区间之外湿度更是超出60%因此不太适合兔子的生长和繁殖从而导致广东养兔业大部分是小规模散养。
此外在兔场投入和管理方面大多养殖户也多不重视因此养殖量难成规模。清新县兔妈妈生态养殖场的老板鲁汛表示目前大部分兔场环境差、疏于管理 兔场建设不合理、设备较为简单从而导致兔场后期盈利差。“我认为基础设施建设是保证赢利的重要因素所以在我的兔场就有六成资金用于场地的规模化建设。”
病害多难以根治
“病害是目前养兔业面临的最大难题经常造成重大经济损失”薛家宾介绍通常以寄生虫病和细菌性疾病为主。其中螨虫病是较为常见的寄生虫病传染面广、大小兔均可感染具有易复发的特点可导致生长速度和繁殖能力下降、兔体消瘦部分兔因衰竭而死亡。对于此病薛家宾表示尚无较好的治疗方案。
而对螨虫病的治疗常年研究中药抗病的鲁汛颇有心得:地夫子、苦参和花椒籽各30克加三斤水熬成一斤冷却后加雄黄适量用白酒一斤混合制成药剂后将其喷洒病兔全身可治愈螨虫病。
“细菌性疾病也是一类常见且难以根治的疾病”薛家宾补充道常见的如巴氏杆菌病、魏氏梭菌病和产气荚膜梭菌病其中后者近两年较为常见。来自江门台山的一位周姓养兔户向南方农村报记者诉苦:“这种病发病快初期没明显症状两天后兔子就死掉真是防不胜防。”薛家宾表示打疫苗是最经济的、最有效的细菌病预防手段养兔人应该根据自身的情况制定适合自身的免疫程序。
相对于其他养兔区广东地区的病害发生情况显得更为严重。薛家宾认为广东高湿高热的气候是兔病高发的主要因素这类气候导致兔子免疫力下降发病的概率因此比全国其他地区要略高养殖量难上规模。
草源少饲料难解决
“兔子需要的草食纤维含量较多而广东地区牧草种植少也成了一大制约因素”薛家宾介绍目前稍微有点规模的兔场都是用饲料进行养殖而目前广东省还没有规模的兔饲料生产厂家这就导致兔场所用饲料草粉含量少、质量不稳定等现象。薛家宾强调饲料因素是影响兔子生长繁殖性能的一大因素甚至引发兔病。
据了解由于专业兔用饲料的缺失目前广东省大部分养兔户都是用其他饲料如鱼料、猪料等混合部分青草饲喂兔子但这些饲料的营养成分与兔子的营养需求差异很大长期饲喂容易导致某些微量元素或营养元素的缺失而造成兔子发病比如腹泻。
面对这个问题部分有经验的兔场老板给出了一些解决办法。广西梧州市蒙山县的养兔老板卢一敏就打算从青岛一家较大型专业生产兔饲料的厂家购买饲料。而鲁汛的方法则更为一劳永逸他直接购买了小型饲料制粒机然后从河南等地大量购买牧草运抵广东自己添加玉米等原料生产配合饲料也基本实现了自给自足。
“我们希望有饲料厂能够提供专业兔料这样可以大大提高兔业规模化养殖程度”鲁汛表示目前广东养兔行业还没有形成一个有规模的团体因此养殖户之间的经验交流较少良好的方法也无法得到推广。
（孙亮）

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