农村大众报记者魏新美通讯员王海瑶2014-10-23 作者： 来源： 农村大众
▲安丘的杨爱芳现在江苏邳州养兔。她说,“在这样高端、大气、上档次的兔场内养兔,真是很省心!”
“以前獭兔行情都是连续低3个月就能上来,今年这行情都快5个月了,还没看见多大希望。”10月15日,孙庆祝对记者说:“幸亏我今年夏天走了一步好棋。”
孙庆祝,安丘欣和兔业当家人,今年33岁。1999年开始涉足养兔,踏实肯干,以9000元起家,最高存栏达到两万五六千只。这种规模的獭兔存养量,在省内名列前茅。船小好掉头。欣和兔业这艘“大船”,有什么好办法渡过难关呢?
兔子放到江苏养
一人能管千只母兔
“我在江苏养了4500只肉兔种兔,商品兔回收价17.6元/公斤。”孙庆祝说:“刨去各项成本,一只兔子至少能挣5元钱。”
江苏与山东相比,人工、饲料、场地等各项成本均高出不少,每公斤17.6元,怎么还能挣这么多钱呢?
原来,孙庆祝与江苏邳州一家企业合作,现在专门生产出口日本的生物医药专用兔。江苏这家企业为了保证生物医药兔的生产质量,去年,斥资4100万元,建起40栋全现代化自繁自养母兔舍。兔舍内自动饮水、自动清粪设备俱全,夏有空调,冬有地暖,几乎四季恒温。该企业将兔舍免费提供给入驻养兔企业使用,同时提供种兔、回收商品兔、负责清理兔场公共领域卫生。这样,孙庆祝与这家企业签订了合作合同,从安丘带了4个兔场管理好手,又从当地聘了几个人,在江苏这家兔场内养起了肉食兔。
“江苏的确人工费用贵!但一个人能管理1000只母兔。”孙庆祝说,在安丘当地兔场,即使有自动饮水设备,一个熟手专门管理母兔,也就300多只。
“从这个月开始我就出栏兔子了!每个月拿回四五万元钱不成问题。”孙庆祝说,正好这一块儿能贴补下安丘兔场的亏损。
减存栏存兔皮
穿好棉衣过寒冬
“去年獭兔行情特别好的时候,我就经常睡不好觉。”孙庆祝说,价格好养殖场户一定会存栏大增,预计今明两年的獭兔市场行情,都不会很好,能保本就不错。为此,除了在江苏养殖肉兔外,孙庆祝早就开始了谋篇布局。
欣和兔业在安丘当地有三个兔场,都是獭兔,基础母兔2000多只,全部存栏最高将近3万只。现在。因为行情不好,孙庆祝将存栏减少到了一万五六千只。
今年春天,他建了冷库,上了屠宰设备,六七月份行情低谷的时候,存了3万多张獭兔皮。
“低谷进种高峰勿扩”,这是有眼光的人经常性的选择。孙庆祝正着手从江苏、浙江等地调进一些好的种兔,同时淘汰现有种兔,优化整个兔群。同时,他引进了500种貉,派人摸索养殖繁殖技术,打算等屠宰设备投入使用后,兔皮、兔肉分类销售,兔内脏用来喂养貉子,以充分利用资源、降低生产成本。
“在这种形势下,存栏200只母兔的养殖户没有必要硬扛。”孙庆祝认为,兔产业发展到现在,正进入规模养兔微利运营时代,小规模兔场年收入还抵不上出去打工。“在江苏这个兔场打工,饲养员每个月工资都在3600元钱!” |
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发表于 2014-10-28 22:46:05
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