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在市场行情不太景气的情况下,不少养殖场户信心不足,有的疏于对兔子的管理,有的干脆杀兔倒笼。那么,面对这样的行情,兔业界的龙头企业、大型养殖场户的负责人都在忙什么呢?毕竟,他们的发展和和决策会在很大程度上影响我省甚至全国的兔业走向。
合作养殖搞得热火朝天
青岛康大集团肉兔事业发展部总经理阎英凯对笔者说,今年该公司一直忙于和农户、大型养殖场、相关单位搞联合养殖。该公司作为我国兔肉出口欧盟的主要企业之一,今年冻兔肉尚有200万只的缺口,公司虽自有养殖场,但出栏量远远不能满足要求。公司正在做一个合作养殖年出栏量达到300万只的计划。与该公司合作的养殖场,必须要符合欧盟相关标准。对合作的养殖场户,公司实行五个统一:统一供种,统一供料,统一防疫,统一回收,统一加工。现在公司统一回收的保护价为每公斤13元。“农户养了兔子,在国内卖和国外卖,大不一样!”该公司的合作养殖,不限于其所在的胶南,已面向全省各地。
抓好服务 共度难关
山东莱州市獭兔良种研究所所长初安庭,这段时间正在忙着从黑龙江、甘肃等地大量调进全价颗粒料,供给当地的养殖户。据了解,当地的养殖户,草粉一直以花生秧粉为主,秋季因为收获时多雨,花生秧粉有不同程度的霉变,这在很大程度上影响了养殖户的效益。质优价廉的饲料的调入,可以在很大程度上帮养殖户降低成本,提高效益。“除了饲料,我们还规范和引导养殖户提高质量意识,在压缩数量、提高质量上下功夫!”初安庭说,该所正在集中科研力量,自我加压,培育更高质量的獭兔推向市场。
山东诸城本明兔业开发有限公司董事长刘本明,也在忙着为养殖户服务。为了直接帮养殖户解决销路,该公司每天向省内某制药厂送3000多只药用兔,宰杀肉兔2000多只,宰杀后当天加工成冻兔肉、熟肉制品。该场从有合同的养殖场户收购的肉兔均比市场价高1元/公斤。
这是个难得的发展机遇
山东百草兔业有限公司董事长李京府说,每一次市场行情的波动,对有远见卓识的企业来说,都是一次难得的发展机遇。这一次也不例外。拿饲料来说,猪禽等全价颗粒料每吨上涨了1000多元,而家兔的全价颗粒料每吨只上涨了300元/吨。这无疑为养兔这一弱质产业的发展提供了机遇。现在该公司一如既往地从宏观控制、细节管理等各个方面入手,提高公司和相关养殖户的效益。“用不了多长时间,肉兔行情就会好起来。”
日照莒县恒武兔业良种养殖场场长杨洪武,也认为这是一次难得的发展机遇。该场分派人手,到各地收购与该场相关的养殖户的獭兔、肉兔,2.5公斤左右的獭兔,收购价55元/只。“越是行情不好的时候,皮张质量的差异越显著。好皮子还是能卖好价!”
积极筹备 蓄势待发
山东沂蒙种兔场作为第二届兔文化节獭兔特等奖、毛兔一等奖的获得者,正在积极调整种兔结构。场长谢树建说,该场大量压缩毛兔存栏量,淘汰獭兔中的老弱病残,精心培育青年兔,从多方面提高种兔质量,以应对市场的变化。
济南世纪永兴兔业永兴有限公司作为兔业企业中的新秀,现已在齐河、长清建起两个大型养殖场。其总经理房玉建一边积极联合周围的养殖户,建立发展自己的客户群,一边积极筹建一个日宰杀能力五六千只的兔肉食品加工厂。“不求快,只求稳。”房玉建说,“稳抓稳打是我们的总原则。”
农村大众报记者 魏新美