养兔业改变一个山村的命运
2008年1月17日11:01 四川农村日报
兔子虽小，但它可以改变不少人的命运。六旬老农曾德昌通过养兔，从一个老实巴交的穷困农民变成了武胜县远近闻名的养兔状元；47岁的刘雄则转变角色，从一名退伍军人变成了营山县兔业的带头人。
看，十年造就养兔状元
1月13日，笔者在武胜县八一乡关坝村采访时，发现村里人都在谈论一个人，他就是该乡的养兔状元、68岁的曾德昌。一位六旬老人成为远近闻名的致富能手，他到底有什么绝招？
穷则思变58岁当学生
“我们村属于高台地区，土地贫瘠，山坡较多，但草料丰富，很适合养兔。”68岁的曾德昌看上去显得有些憨厚，“1998年，我已经58岁了，看见村里的年轻人外出打工，大把票子往家里寄，心里好羡慕哟！自己都这把年纪了，还过穷日子。我听说邻近的南充市嘉陵区吉安乡有很多人靠养兔发了财。”
抱着试一试的心态，他在市场上花了80元钱买了两只小种兔，1个月后产下17只仔兔，卖掉一大半，为老俩口带来180元的收益。
初试成功后，曾德昌用卖兔的钱，再加上原有的一点积累，从烈面镇养兔专业户尹波那里买来了40多只小兔。两口子精心喂养，满以为可以“挣大钱”。但由于不懂技术，他们所养的兔子先后都死掉了。
曾德昌没气馁，他开始从学徒做起，虚心向尹波请教，借来《良种兔饲养基本知识》等书籍，一有空就读，并到乡上请教老师，参加技术培训，边学边干，终于找到了一套可行的科学养兔模式。
经过10年的成长，曾德昌的事业蒸蒸日上，兔子从2只增加到2700只，收入从最初的血本无归到了现在一年50000元，60平方米的平房已经变成了180平方米的楼房。
带动乡亲68岁当老师
一个老实巴交的农民通过养兔发了财，大家都开始向曾德昌学习，而曾德昌也毫不吝啬地将他的技术传给他人。
10年来，曾德昌向300多名村民传授了养兔技术，他们中年龄最小的11岁，最大的75岁。特别是去年以来，到曾德昌家买兔子、咨询养兔技术的人愈来愈多。“对乡亲们，我从不保守，只要他们想学技术，我就耐心教，我还真希望乡亲们都能养兔致富。”
一个曾德昌，带领着附近村民养兔致富，目前，兔业经济在关坝村悄然形成，30多户村民修建了规模不等的兔圈，近百户村民作好了养兔的准备。 谭松柏文/图
听，兔业三部曲响起来
从1996年开兔肉馆，到成立2007年兔子协会，再到2007年底“刘雄”牌花椒陈皮兔丁获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品”称号，11年来，营山县清水乡双井村村民刘雄奏响了兔业致富路上的三部曲。现在，刘雄已带领200余户村民会员共同致富，年出栏兔子达23万只，产值达500多万元。
前奏从开兔肉馆子起步
今年47岁的退伍军人刘雄的创业从开餐馆开始。1994年，经过10来年的资本积累，刘雄把餐厅开到了回龙镇。此时，正值该镇大力发展学生养兔搞勤工俭学，兔子养得多，价格也十分便宜。刘雄看准了这个商机，1996年6月，他决定把餐饮店搞成人们喜欢吃、营养价值又高的兔肉馆。3年后，刘雄又把兔子餐馆开到了营山县城。
高潮通过协会做强做大
为了把兔子事业做强做大，刘雄萌发成立营山县兔业协会的念头，2007年1月，他的这个愿望实现了。
为激发村民养兔积极性，他采取农民会员养兔，协会包收购的模式。刘雄和他的大学生女儿免费为村民会员教养兔技术，并提供兔种、药物、资枓等。刘雄收购兔子时开出的价比市价还高0.4元/公斤。这样一来，兔业协会不断壮大，从原有的30户发展到现在的全县16个乡镇226户。靠养兔这一项，每户年均纯收入3000多元。
续曲以深度加工搏未来
协会的会员们都富裕了，刘雄又有了新的想法，他认为兔子加工业商机无限。
2007年7月，刘雄毅然购回2万余元的食品加工机器，把兔肉加工成了能在相对长的时间保存的熟食，并创立了“刘雄”牌花椒陈皮兔丁。近日，“刘雄”牌花椒陈皮兔丁经刘雄申报，工商、质监、卫生等相关部门推荐和主委会评审，还获得了第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品”称号。
