兔肉火锅的做法其实及其简单！以下向大家介绍的兔肉火锅的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点兔肉火锅,营养又易消化;本人不太喜欢兔肉火锅的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃兔肉火锅呢？后来才明白原来是因为做兔肉火锅的时候方法没有掌握好！兔肉火锅有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的兔肉火锅！兔肉火锅的最好做法是能做到不油不腻，这样的兔肉火锅吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
看风景最好的去处 北京的夜店生活兔肉火锅的做法
菜系及功效：私家菜 老人食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味：麻辣味 工艺：涮兔肉火锅的制作材料：主料：兔肉600克,鱿鱼(鲜)200克,鸡翅100克,莴笋200克,蘑菇(鲜蘑)100克,菠菜100克
调料：葱白30克,盐10克,姜汁25克,料酒20克,猪油（炼制）100克,辣椒粉30克,花椒6克,大蒜（白皮）25克,味精10克,小葱30克
教您兔肉火锅怎么做，如何做兔肉火锅 1. 将鲜兔肉、鲜鱿鱼分别洗净，切成薄片；
2. 鸡翅洗净剁成长段；
3. 青笋（莴笋）切长条片；
4. 鲜蘑菇、菠菜分别择洗净；
5. 以上各料分别装入盘；
6. 花椒放入热油锅内炸出花椒油待用；
7. 蒜切蓉，香葱切末；
8. 将干红椒面、鲜花椒油、蒜蓉、盐、味精、小香葱末兑成味汁，每人一碟，供蘸食；
9. 火锅内加高汤，放入所有调味料烧开，撇去浮沫，桌四周摆放备好的原料和味碟，随烫涮蘸汁吃。
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发表于 2009-8-8 09:06:16
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发表于 2009-8-19 23:01:05
